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Recetas con Café

¿QUÉ ES LA CATACIÓN DE CAFÉ? Y ¿PARA QUÉ SIRVE?

Una pregunta valida que muchas personas se hacen es ¿para qué sirve una Catación de café? Pues bien la Catación de café nos provee de la información de cómo se realizo el trabajo en el beneficio húmedo como también en el beneficio seco o el maquillado del café. Su...

El Affogato

El llamado café affogato es una combinación deliciosa que sin duda caerá muy bien a cualquier paladar, pues el mismo es originario de Italia y no es más que la mezcla entre un café espresso y una bola de helado de cualquier sabor....

Café moca caliente para navidad

La navidad es una fecha para compartir y darse el gusto de beber  sabrosas preparaciones al estilo navideño. Y el  sabor de un café moca caliente se convierte en el aliado perfecto. Disfrutarás a lo grande de estas fiestas tan esperadas. Antes de saber cuáles son los...

Café moca navideño helado

Es una combinación fascinante la de café, naranja y chocolate. Este café moca frío, es ideal como un postre largo o para la sobremesa de los días navideños, cuando tenemos unos días de vacaciones, cuando nos tomamos todo con calma y podemos disfrutar de un café muy...

Café Affogato

El café affogato (ahogado, en español) combina dos de los elementos más famosos de la gastronomía italiana: el café espresso y el helado.  Tal y como indica su nombre, este tipo de café originario de Milán se prepara fundiendo una bola de helado con café espresso...

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