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¿QUÉ ES LA CATACIÓN DE CAFÉ? Y ¿PARA QUÉ SIRVE?

Una pregunta valida que muchas personas se hacen es ¿para qué sirve una Catación de café? Pues bien la Catación de café nos provee de la información de cómo se realizo el trabajo en el beneficio húmedo como también en el beneficio seco o el maquillado del café. Su...

El maridaje del café en los postres

El maridaje del café en los postres, es una costumbre ya para muchas personas en todo el mundo, comer algo de postre cuando se toma una buena taza de café. Por lo tanto ya es indudable que un delicioso postre tiene que ser disfrutado con una taza de café, pero ya que...

Personalidad según tu café: ¿Qué revela?

Según algunos estudios de científicos y de opinión, es posible descubrir tu personalidad según tu café, esto debido a  que cada persona tiene una forma particular de tomar café, es por ello que cuando una persona prepara y toma su café de manera diaria, puede revelar...

Ojeras: ¿Cómo quitarlas con café?

Quitar ojeras con café se ha vuelto una de las alternativas más utilizadas por muchas personas para poder atacar este problema estético que ha venido padeciendo por largo tiempo. Se ha comprobado que la cafeína es uno de los mejores elementos para ir eliminando las...

El Affogato

El llamado café affogato es una combinación deliciosa que sin duda caerá muy bien a cualquier paladar, pues el mismo es originario de Italia y no es más que la mezcla entre un café espresso y una bola de helado de cualquier sabor. Su nombre en español significa...
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