Cocteles con cacao y café para verano

Para el café nunca hay una época especial. ¡Qué mejor manera de disfrutar un día soleado con Cocteles con cacao y café para compartir con amigos!

COCTELES:

Brandy Alexander

Una bebida dulce y pesada. La receta de Brandy Alexander tiene partes iguales de coñac y crema de cacao. Un Brandy Alexander es una bebida fantástica después de la cena, especialmente si se trata de una temporada calurosa.

Este cóctel pertenece a la familia de bebidas Alexander, que alterna varios espíritus en sus recetas. El ingrediente que tiende a permanecer en la mayoría de las variaciones de la receta es la crema. Esto le da al cóctel sus cualidades únicas de postre.

Un Alexander estándar tiene ginebra como principal alcohol. Esta variación es más preferida ya que tiene una dulzura más complementaria, mientras que los tonos cítricos afrutados de la ginebra mezclada con crema es un gusto más concentrado. Los pasos para realizar esta magnífica bebida son los siguientes:

Ingredientes:

30ml Brandy
30 ml Créme de Cacao
30 ml de crema fresca

Decoración:

Nuez moscada

Herramientas:

Batidor de coctéles Colador Colador Copa de cóctel enfriado

Método:

Llenar una coctelera con cubitos de hielo
Agregar partes iguales de Cognac, Crema de Cacao y Crema a la coctelera, y agitar para enfriar
Colar en una copa de cóctel
Espolvorear nuez moscada rallada sobre la parte superior para adornar

Espresso Martini

El Espresso Martini es una de las creaciones más famosas de Dick Bradsell. Como su nombre indica, este cóctel es a base de café, con espresso y licor de café con vodka. Como si se tratara de la espuma de un capuccino, un Espresso Martini posee una cubierta espumosa. Esto le permite colocar una guarnición de granos de café encima sin que se hunda. Los pasos para realizar esta bebida son los siguientes:

Ingredientes:

Vodka de 50 ml
10ml Kahlúa
Jarabe sencillo
25 ml (1 disparo) Espresso

Adornar:

Granos de café

Herramientas:

Batidor de cocteles
Colador Colador
Copa de cóctel

Método:

Enfriar un vaso para la preparación
Llenar una coctelera con cubitos de hielo
Agregar 50 ml de vodka y 10 ml de Kahlúa a la coctelera y agitar para mezclar
Colar en el vaso frío
Agregar un grano de café en la parte superior para adornar