Publicaciones
Beneficio de la Quinua para el Adulto Mayor
La quinoa tiene grandes beneficios para el adulto mayor. Tenemos un grano que aporta nutrientes...
Quinua contra la diabetes
La quinoa es un alimento que puede ser muy útil para las personas que sufren de diabetes, al tener...
Beneficios de la Cañihua
La kañiwa, es un cereal de origen andino, con amplios beneficios y teniendo gran incidencia en la...
Cafeteras WMF – Ideal para tu oficina
Los tópicos de la eficiencia alemana, las garantías y la robustez de las firmas teutonas… se cumplen al 100% cuando echamos un vistazo a WMF. Esta compañía, con sede en la pequeña localidad de Geislingen an der Steige (en el sur de Alemania) y fundada el año 1853...
Eliminar el Sarro de tu Cafetera Dolce Gusto
El mantenimiento de nuestra cafetera es imprescindible para garantizar su vida útil. De hecho, si la mantienes limpia y libre de cal, te garantizamos que durará mucho más tiempo, funcionará siempre al 100% y, además, tu café mantendrá todo su sabor como el primer día....
¿CÓMO SERÍA UN FUTURO SIN CAFÉ?
Entre las grandes preocupaciones que existen en la comunidad científica son las que atañen al desarrollo ambiental. Hoy en día se realizan gran cantidad de eventos para concientizar sobre el cuidado del medioambiente, precisamente porque el ecosistema en la tierra...
DIFERENCIAS ENTRE UN BARISTA Y UN CATADOR Q
Cuando se tiene en cuenta el mundo del café y su preparación, muchas personas piensan que el mismo es un barista y un catador en primer plano. Pero esto sin dudas que es un gran error puesto que ambos son profesiones distintas. Debido a que un barista no conoce lo que...
CURIOSIDADES SOBRE LA QUÍMICA DEL CAFÉ
En la química del café existen ciertos datos interesantes que es necesario saber para poder entender mejor lo que existe detrás de una taza de café. Por lo tanto mostraremos ciertas curiosidades sobre la química del café, que sin duda no te dejaran indiferente y te...
¿QUÉ ES LA CATACIÓN DE CAFÉ? Y ¿PARA QUÉ SIRVE?
Una pregunta valida que muchas personas se hacen es ¿para qué sirve una Catación de café? Pues bien la Catación de café nos provee de la información de cómo se realizo el trabajo en el beneficio húmedo como también en el beneficio seco o el maquillado del café. Su...
