Publicaciones
Valor nutritivo de la Cañihua
La cañihua es un pseudocereal que es rico en proteínas, calcio, hierro, fibra, omega 3 y entre...
Dulces peruanos para el mundo
Los dulces peruanos son parte esencial de la cultura gastronómica del país. Muchos de ellos vienen...
Dulces Peruanos Antiguos
Perú tiene una larga tradición en su gastronomía, teniendo mayor preponderancia los postres y los...
Consumir cereales andinos en el desayuno de los niños
En este último tiempo, la dieta alimenticia de los niños ha estado llena de muchos alimentos que en general no aportan los nutrientes necesarios que requieren para poder desarrollar su cuerpo, crecer fuertes y sanos. Ante esto, los cereales andinos son una opción que...
¿Qué vitaminas tiene la Quinua? y ¿Cuáles son sus beneficios?
La quinoa es un súper alimento que posee grandes nutrientes para la persona. Es un grano que agregado a la dieta puede representar grandes beneficios, por todos los aportes que puede dar a la salud de la persona. En este artículo, vamos a explorar un poco sobre que...
La quinua un alimento ideal para adelgazar
La quinoa se ha convertido en un alimento ideal para adelgazar, sus fuentes nutricionales lo hacen un elemento que debe estar presente en la dieta de aquellos que deseen perder peso, pero que a su vez quieren tener energía. Y por esto, vamos a tratar en este artículo...
Beneficios de la Quinua para la salud
La quinoa se ha venido destacando como un cereal integral que puede aportar grandes beneficios para la salud. Es altamente nutritivo, y puede ser preparada de diversas maneras, siendo muy versátil para su consumo. Es decir, tenemos mucho que beneficiarnos de la...
¿Qué enfermedades previene la Cañihua?
La cañihua puede prevenir de diversas enfermedades. Esto porque es una especia de cereal, que presente una composición de fibra, proteínas vegetales, hierro y otros minerales, todos estos elementos permiten que muchas enfermedades puedan ser prevenidas y evitadas en...
Beneficios de la Quinua en la dieta de los niños
La quinoa reporta grandes beneficios para la dieta de los niños. En especial, esta semilla tiene grandes aportes nutritivos que ayudan a la salud de los niños, en muchos aspectos, desde el crecimiento, fortaleza inmunológica y prevención de enfermedades. Y ante esto,...
