Super Alimentos
La quinua un alimento ideal para adelgazar
La quinoa se ha convertido en un alimento ideal para adelgazar, sus fuentes nutricionales lo hacen...
Beneficios de la Quinua para la salud
La quinoa se ha venido destacando como un cereal integral que puede aportar grandes beneficios...
¿Qué enfermedades previene la Cañihua?
La cañihua puede prevenir de diversas enfermedades. Esto porque es una especia de cereal, que...
Reforestación en zonas productoras de cacao
La reforestación de bosques en el Perú se puede realizar de distintas maneras, una de ellas es la forma combinada donde se introduce plantaciones alrededor y dentro de la zona destinada al cultivo del cacao. Proyectos de reforestación con cacao y otras especies...
Galletas de cacao para navidad
Preparar unas deliciosas galletas de cacao es una buena opción para reemplazar el conocido panetón de todos los años. Además el cacao es una buena opción para complementar una alimentación sana por su alto valor nutricional. La presentación y forma que desees darle es...
El 50% de hectáreas de cacao fueron zonas cocaleras
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas conocida como Devida tuvo la iniciativa de que zonas cocaleras se dediquen a la plantación de cacao para frenar el cultivo ilegal de la hoja de coca. En total serán 15 000 hectáreas que migrarán al programa de...
Cacao nativo de Perú es reconocido mundialmente
. En el norte del país se cultiva un cacao nativo producido en Tamshiyacu ,Loreto. Reconocido mundialmente por la calidad de sus granos. La distinción de cacao nativo fue entregada por Indecopi en reconocimiento a la excelente producción del cacao nativo. Las...
Cacao fino concentra el 36% de producción en el Perú
El cacao fino y de aroma en el Perú concentra el 36% de producción a nivel mundial. según Organización Internacional del Cacao (ICCO). Nuestro país posee cerca del 60% de las variedades de cacao fino en el mundo. Cacao que se convierte en una fuente de trabajo y ...
Las zonas con mayor producción de cacao en el Perú
La producción de cacao en el Perú alcanza desde el año pasado una producción de 108 mil toneladas. Dentro de esta cifra el 90 % del cacao peruano se exporta principalmente a los países de Estados Unidos, Canadá y hasta al continente europeo. Convirtiendo así al sector...
