por admin | Dic 20, 2017 | Cacao, Super Alimentos
La exportación del cacao en el Perú abarca el 90% de la misma producción y sus preparaciones. Durante el 2017 se logró exportar 90 mil toneladas , mientras que en el 2015 solo se exportó 80 mil toneladas. La exportación de cacao ha aumentado en comparación con el...
por admin | Dic 19, 2017 | Cacao, Super Alimentos
La reforestación de bosques en el Perú se puede realizar de distintas maneras, una de ellas es la forma combinada donde se introduce plantaciones alrededor y dentro de la zona destinada al cultivo del cacao. Proyectos de reforestación con cacao y otras especies...
por admin | Dic 17, 2017 | Cacao, Café, Preparación, Recetas, Super Alimentos
Preparar unas deliciosas galletas de cacao es una buena opción para reemplazar el conocido panetón de todos los años. Además el cacao es una buena opción para complementar una alimentación sana por su alto valor nutricional. La presentación y forma que desees darle es...
por admin | Dic 15, 2017 | Cacao, Super Alimentos
La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas conocida como Devida tuvo la iniciativa de que zonas cocaleras se dediquen a la plantación de cacao para frenar el cultivo ilegal de la hoja de coca. En total serán 15 000 hectáreas que migrarán al programa de...
por admin | Dic 14, 2017 | Cacao, Super Alimentos
. En el norte del país se cultiva un cacao nativo producido en Tamshiyacu ,Loreto. Reconocido mundialmente por la calidad de sus granos. La distinción de cacao nativo fue entregada por Indecopi en reconocimiento a la excelente producción del cacao nativo. Las...
por admin | Dic 13, 2017 | Cacao, Super Alimentos
El cacao fino y de aroma en el Perú concentra el 36% de producción a nivel mundial. según Organización Internacional del Cacao (ICCO). Nuestro país posee cerca del 60% de las variedades de cacao fino en el mundo. Cacao que se convierte en una fuente de trabajo y ...
