por admin | Ene 19, 2019 | Café
En la química del café existen ciertos datos interesantes que es necesario saber para poder entender mejor lo que existe detrás de una taza de café. Por lo tanto mostraremos ciertas curiosidades sobre la química del café, que sin duda no te dejaran indiferente y te...
por admin | Ene 18, 2019 | Café, Preparación
Una pregunta valida que muchas personas se hacen es ¿para qué sirve una Catación de café? Pues bien la Catación de café nos provee de la información de cómo se realizo el trabajo en el beneficio húmedo como también en el beneficio seco o el maquillado del café. Su...
por admin | Ene 18, 2019 | Café
Aunque pueda ser extremadamente difícil de imaginar, existieron momentos en la historia y famosos personajes que intentaron prohibir el café. Ahora bien, la historia universal y la del café en este caso, recogen los nombres de por lo menos 4 personajes históricos que...
por admin | Ene 17, 2019 | Café
El café no solo es una bebida que puede tomarse, sino que también se ha convertido en temas de los cuales se puede escribir y leer. En este caso hablamos de descubrir todo lo referente al café en una buena literatura que sin duda puede llegar a inspirarte. Es por ello...
por admin | Ene 17, 2019 | Café
Para lograr a preparar un buen café no es necesario que la persona tenga que ser un barista experto, sin embargo se debe prestar atención a una serie de detalles para alcanzar esta gesta. Es más, muchos cafetaleros han escuchado sobre los principales fundamentos del...
