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PERSONAJES QUE INTENTARON PROHIBIR EL CAFÉ Y NO PUDIERON

Aunque pueda ser extremadamente difícil de imaginar, existieron momentos en la historia y  famosos personajes que intentaron prohibir el café. Ahora bien, la historia universal y la del café en este caso, recogen los nombres de por lo menos 4 personajes históricos que...

5 FASCINANTES LIBROS QUE HABLAN SOBRE EL CAFÉ

El café no solo es una bebida que puede tomarse, sino que también se ha convertido en temas de los cuales se puede escribir y leer. En este caso hablamos de descubrir todo lo referente al café en una buena literatura que sin duda puede llegar a inspirarte. Es por ello...

LOS PRINCIPALES FUNDAMENTOS DEL CAFÉ

Para lograr a preparar un buen café no es necesario que la persona tenga que ser un barista experto, sin embargo se debe prestar atención a una serie de detalles para alcanzar esta gesta. Es más, muchos cafetaleros han escuchado sobre los principales fundamentos del...

DATOS QUE NO CONOCÍAS DEL TOSTADO Y LA INTENSIDAD DEL CAFÉ

Muchas personas pueden llegar a confundir el tostado de un café con la intensidad del café, lo cual no es del todo cierto. Incluso muchos al ver el café oscuro, pueden creer que siendo muy tostado resultara en un café muy fuerte y amargo. Pero llegado a este caso hay...

CÓMO AFECTA LA TEMPERATURA DEL CAFÉ SUS PROPIEDADES

Hoy día muchos se cuestionan como puede llegar a afectar la temperatura del café sus propiedades nutritivas ycuanto de esto influye positivamente o negativamente en la salud, pues bien para aclarar esta situación, debemos analizar que sucede si consumimos una taza de...

Aportes del café a la salud

La influencia del café en la salud es algo que se ha discutido mucho, tanto para bien como para mal, el café es una bebida que siempre ha estado en la polémica. Muchos afirman que esta bebida puede ser dañina para el cuerpo. Pero la pregunta que todos se han hecho...
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