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Calidad del café: ¿Cómo se evalúa?

Si ha probado el café recién tostado, probablemente tenga una buena idea de lo placentera que puede ser al paladar. Pero, ¿Cómo se evalúa la calidad del café? Ir más allá de los niveles cualitativos básicos de juzgar una taza de café (bueno / no bueno) a una verdadera...

Woocommerce alojado con cariño en Webempresa

Instalar WordPress con WooCommerce en tu hosting de Webempresa es el primer paso para construir una tienda online que sea rentable. WordPress es un sistema de creación web que combina la facilidad de uso con un enorme potencial, ya que te permite crear desde un blog...

Café Affogato

El café affogato (ahogado, en español) combina dos de los elementos más famosos de la gastronomía italiana: el café espresso y el helado.  Tal y como indica su nombre, este tipo de café originario de Milán se prepara fundiendo una bola de helado con café espresso...

Anco (Provincia La Mar, Ayacucho – Perú)

Según la revisión de los recuentos históricos, en el año 1784 el Virrey Teodoro Croix estableció las siete independencias del Corregimiento de Huamanga. Estas están constituidas por: Cercado de Huamanga, Anco, Andahuaylas, Huanta, Lucanas, Parinacochas y Vilcas...
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