por admin | Dic 27, 2018 | Café
Para llegar a tener una taza de café, con altas puntuaciones en calidad y sabor. Es necesario que siga una serie de procesos que involucran desde innovación, estudio, sentido común, dedicación y mucho trabajo desde luego. Por lo cual te daremos las claves para...
por admin | Dic 25, 2018 | Café
Los cafés naturales y honey están despegando lentamente del mercado guatemalteco, a pesar de que el mismo está dominado por el café arábica de procesamiento lavado. Igualmente es importante destacar que en años anteriores en las ediciones de la taza de excelencia,...
por admin | Dic 24, 2018 | Café
Con técnicas más modernas de cultivo y procesos de refinados de beneficiado, buscan lograr una mayor calidad del café de excelencia que se produce en Honduras. Todo esto con el objetivo de conquistar el mercado chino y lograr convertirse en un proveedor de este país...
por admin | Dic 24, 2018 | Eventos
La autoridad de Turismo de Panamá (ATP), impulsa el circuito del café, un proyecto, que hace en alianza con la Fundación Centro de Competitividad de la Región Occidental, la Cámara de Turismo de Chiriquí y el Ministerio del Ambiente que se lanzará de forma oficial a...
por admin | Dic 23, 2018 | Preparación
El maridaje del café en los postres, es una costumbre ya para muchas personas en todo el mundo, comer algo de postre cuando se toma una buena taza de café. Por lo tanto ya es indudable que un delicioso postre tiene que ser disfrutado con una taza de café, pero ya que...
