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El cacao fino y de aroma en el Perú concentra el 36% de producción a nivel mundial. según Organización Internacional del Cacao (ICCO). Nuestro país posee cerca del 60% de las variedades de cacao fino en el mundo. Cacao que se convierte en una fuente de trabajo y ...
por admin | Dic 1, 2017 | Cacao, Super Alimentos
Hacer chocolate caliente con un verdadero cacao no sólo es delicioso, sino que también es una alternativa más saludable para reemplazar el uso del jarabe o el chocolate procesado. Aunque hay una diferencia técnica entre el chocolate caliente y cacao caliente, estando...
