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Tipos de Café: ¿Los conoces todos?
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Aunque actualmente existen infinidades de tipos y estilos para el café, en resumen, hay algunos que son más famosos y pedidos que otros, siendo estos más conocidos por el público en general, por lo cual se puede decir que hay una gran cantidad de tipos de café en todo el mundo.

El café es una de las bebidas calientes que se puede considerar como la más consumida en el mundo entero, debido a su sabor y aroma inconfundible. Gran parte de la población mundial gasta por comprar o adquirir el mejor café que se pueda ofrecer, sin embargo, es necesario acotar que actualmente existen diversos tipos de café, lo que significa que este excelente producto tiene una gran variedad para escoger y probar, según los gustos del consumidor final.

Esta bebida tan popular, es igualmente versátil y cambiante, esto debido a que el café es una bebida que emerge en todo el mundo con su sabor y su aroma, pero además puede ser ampliamente utilizada en diferentes preparaciones al gusto de la persona, pues es bien sabido que con el café se pueden elaborar distintas recetas, con los más diversos elementos o acompañantes.

Los tipos de café más reconocidos:

El café Moccha o Moka: Este tipo de café, se prepara con leche y su nombre proviene de una ciudad del Yemen, en la cual el café fue muy famoso, llamado Moca. Para poder preparar dicho café es necesario tener 1/3 de café con 2/3 de leche líquida, añadiendo también un poco de chocolate. En la mayoría de las cafeterías se sirve con crema de leche o espuma de leche y en algunas ocasiones es servido con canela espolvoreada.

El café turco: Este café es de un sabor amargo preparado en una cafetería turca y de allí viene su nombre. El mismo es preparado con ½ taza de agua llevada al fuego, a la que se le agrega café en polvo, junto al azúcar cuando ya esta hirviendo, se deja aumentar la ebullición hasta tres veces para luego retirar del fuego y se sirve en pequeñas tazas de vidrio.

Café bombón: El café bombón es preparado con leche condensada, siendo la cantidad de 1/3 de este tipo de leche que es usada, junto a  2/3 de café ya preparado previamente.

El café  vienés: Esta preparación es una mezcla entre un café expresso con leche espumosa y nata, decorado además con algunos trozos de chocolate. En este tipo de café, el mismo debe ser mayor que la leche.

El café irlandés: Acá primero en un vaso recalentado, se prepara con una copa de whisky y dos cucharadas de azúcar, luego de esto se echa el café hirviendo, para pasar a mezclar todos los elementos, para terminar la preparación se coloca un poco de nata arriba y listo, ya se puede servir y consumir.

El café capucchino: Se mezclan por partes iguales, una cantidad de café expresso, preferiblemente un 1/3 para una persona, la misma cantidad de leche y por último se le agrega espuma de leche, en muchos casos para decorar se le agregan trozos de chocolate.

Café machiatto o cortado: A este café se le añade la espuma de la leche, pero igualmente se le ha denominado café cortado, al café expresso con algo de leche caliente en espuma. Generalmente este tipo de café es muy consumido en Latinoamérica.

El café expreso: Esta clase de café viene originario de Italia, siendo su nombre característico por la maquina que lo hacía, llamada cafetera expreso, esta máquina lo realiza de forma rápida, tardándose 25 segundos en tener listo este café, esta bebida se caracteriza por tener un sabor concentrado y muy intenso, siendo además muy espumoso, existen igualmente diversos tipos de este café: expreso simple, expreso cortado, expreso corto, expreso largo y expreso doble.

En definitiva, al ver en líneas generales los diversos tipos de café que pueden existir y que en todo caso, hay muchos más de los que se podría nombrar, son disfrutados por cada persona en lo particular.  Cada uno de los tipos de esta bebidas son ampliamente conocidos y pedidos, pero si por alguna razón, de entre los nombrados no se tenía conocimiento sobre uno en particular, es el momento de prepararlo en la casa o por otra parte comprarlo en una cafetería cercana, pues una bebida como el café y preparada de la forma en que se ha descrito, sin duda hay que disfrutarlo.

 

Café de Especialidad – Signature Market

Gregorio Escobedo 426, 15072 // +51 979.397.270

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