En la actualidad los mejores cafés que existen tienen un alto costo y valor. A pesar de que existen múltiples cafés finos en el mundo, en su mayoría los precios no reflejan la calidad del café. Esto es debido a que el café se ve más afectado por la oferta y la demanda mundial que por los resultados de la  cata profesional. Ante esto, presentamos una lista con los granos de café más caros del mundo.

En su mayoría, los cafés más costosos y caros son de la variedad arábica. A continuación esta lista, puede llegar a variar año tras año. Sobre todo si aparecen nuevas cosechas y empiezan a llenar el mercado, así como también desaparecen otras en el mercado del café en grano.

Aunque para adquirir los granos de café más caros el mundo, se debe de pensar muy bien antes de comprarlos, porque los mismos en contados casos cuestan hasta 10 veces más, que otras variedades arábicas de mayor calidad.

Para poner un ejemplo, el café de Costa Rica es considerado el mejor del mundo. Por lo que una libra de café kopi luwak puede llegar a costar 30 veces más, pero ni es más sabroso ni es más fino que sus pares costarricenses.

Los 10 Granos De Café Más Caros Del Mundo

Granos de café. Haití Blue Pine Forest

Uno de los granos de café más caros del mundo, es el producido en Haití. Llamado el Blue Pine Forest, su precio está en el rango de 20$ a 25$ por libra. Siendo muy conocidos por tener un sabor rico, un cuerpo medio y una equilibrada dulzura.

 Granos de café. El Jamaica Blue Montain

Conocido por su falta de amargura además de un sabor suave y agradable al paladar, el Jamaica Blue Montain es cultivado en las montañas azules de Jamaica llamadas Wallenfort Estate.

Los mejores cafés Jamaica Blue Montain, se han logrado vender por la cifra de 50$ por libra.

Granos de café. Brasil Fazenda Santa Ines

Con precios que pueden llegar a establecerse en 50$ por libra. El café Fazenda Santa Ines, es cultivado en la región de Minas de Gerais en Brasil.

Granos de café. Puerto Rico Yauco Selecto AA

Con unos precios superiores a 20$ por libra, el café Yauco Selecto AA es reconocido por tener un sabor muy suave al paladar. Igualmente este café, es cultivado en la región de Yauco en las montañas de suroeste de Puerto Rico.

Granos de café. Hawaii Kona

El café Kona es vendido a menudo en más de 30 $ por libra, este alto costo ha llevado a los caficultores a ofrecer estos granos de café mezclados con otros de menor precio, en una presentación variada. El café Kona además, es cultivado en las laderas volcánicas en la isla grande de Hawaii.

Si se desea probar el verdadero sabor de origen del café kona de Hawaii, es importante asegurarse de obtener un café 100% de este grano.

Granos de café. El Salvador Los Planes

 Este café tiene un costo en el mercado de 40 $ por libra. Siendo el mismo, cultivado en la región de Citala en El Salvador.

Granos de café. Guatemala Huehuetenango

 El café en grano, conocido como el Injerto de la región de Huehuetenango en Guatemala, ha logrado venderse en el mercado a un precio de 50 $ por libra.

Granos de café. Brasil Fazenda Sao Benedito

Entre los granos de café más caros del mundo, se encuentra el Brasil Fazenda Sao Benedito. Siendo cultivado en la región de Minas de Gerais en Brasil, este café tiene un precio aproximado de 20$ por libra.

Granos de café. Panamá Hacienda La Esmeralda

 Este fino café tiene un coste de aproximadamente 100$ por libra. Es cultivado en boquete, Panamá. Este café crece en las laderas del monte barú en la parte oeste de Panamá, siendo conocido por ser muy fino en su aroma y sabor.

Granos de café. Civet Kopit Luwak

El café civet o kopit Luwak, es un café en grano que ya ha sido consumido y expulsado por un mamífero pequeño llamado civet. Este animal parecido a una comadreja y nocturno, le da algunas cualidades únicas a este café. Ya que al pasar los granos por el tracto digestivo de este animal, logra quitarle la amargura que tiene.

Ya pasado por esto, solo es necesario tostar un poco los granos de este café, para poder eliminar el amargor que pueda quedar en los granos. No obstante, como su procesamiento es único, generalmente se pagara mucho más por los granos de café civet que por algunos granos de café regulares. Su precio en el mercado ronda los 600 $ por libra.