El café del distrito Villa Rica posee la llamada denominación de origen en el café, una titulación que ha sido entregada desde el 2010 al distrito Villa Rica por su excelente grano de café. Sin lugar a dudas, es importante y necesario recordar y describir, de forma tal que se pueda conocer lo fundamental que es la denominación de origen para el café, sobre todo en el Perú. En este país que no solo consume esta deliciosa bebida, sino que exporta granos de café para el mundo de una incalculable calidad y prestigio.

Para poder entender lo importante y fundamental que es para el distrito Villa Rica obtener la denominación de origen en el café, es necesario saber de que se trata dicho reconocimiento, pues bien este titulo otorgado por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI), es una herramienta comercial que sirve para identificar en el mercado, los productos que tienen características especiales, esto debido a la zona de producción y a los métodos propios de extracción utilizados o empleados por los productores del lugar. Con este reconocimiento se les brinda una protección legal mucho mayor en lo particular.

En el caso del distrito Villa Rica, los productores demostraron por medio de un estudio técnico que el grano de café se puede identificar en el mercado nacional por las características particulares del medio donde se cultiva, que sería en este caso el distrito de Villa Rica, ubicado en la provincia de Oxapampa en la región del Pasco.

Importancia de la denominación de origen para el distrito Villa Rica

Las características especiales que se reconocen en el café Villa Rica están más que todo referidas, en su calidad, aroma, sabor, nivel de acidez, rendimiento del café, así como su producción, entre otras características. Todo esto guarda una estrecha relación con la naturaleza (clima, suelo, agua) y además con el factor humano, sobre todo en técnicas de producción y de trabajo en el campo.

Ante todo esto La denominación de origen para el café de Villa Rica es una excelente oportunidad para expandir y posicionar su producto, tanto en el mercado nacional como internacional, esto es así porque la denominación de origen le otorga un estatus y un rango de mucho valor al café que se produce en el lugar ya indicado, por lo cual los productores ante esta titulación pueden aumentar el valor y la producción de su café, puesto que ya existe un reconocimiento oficial sobre este tipo de café, que lo convierte en un tipo especial y único de esa región en particular.

Es por ello fundamental destacar, que la denominación de origen del café, es una herramienta valiosa para el distrito Villa Rica porque con esto podrán emplear en exclusiva su café para posicionar y  destacar su producto en el mercado nacional e internacional, siendo esto un gran impulso y apoyo a esta región, que ha logrado con este reconocimiento sin lugar a dudas traspasar fronteras y colocar en una buena posición al café peruano.

Otro punto importante de saber, es que Villa Rica es junto a otras cuatro regiones del Perú, las que poseen una denominación de origen otorgada por la INDECOPI, por su especial y único café. Ya que la primera en ser adjudicada con este gran reconocimiento fue Pisco, para luego ser Maíz Blanco Gigante del Cusco, Pallar de Ica y Chulucanas.